Apabila ia berkaitan dengan makan di restoran, pendorong nombor satu kunjungan adalah disebabkan aksi mudah mengidamkan makanan.¹ Lebih daripada hanya melihat burger di TV, menghidu aroma roti sambil anda menuruni jalan atau melihat orang makan di restoran, sebaik sahaja terasa mengidam itu, orang akan beralih ke peranti mudah alih untuk menentukan tempat makan. Malahan, 53% daripada pengunjung kedai makan kerap dan 41% daripada pengunjung kedai makan sekali-sekala bersetuju bahawa telefon mudah alih mereka adalah tempat yang pertama mereka pergi untuk membuat keputusan tentang restoran makanan segera.²

Instagram ialah pendorong utama dalam membantu orang menentukan tempat makan. Bagi pengunjung restoran di mudah alih, 23% mengambil foto semata-mata untuk mengingati pengalaman dan 15% berkongsi pengalaman itu di saluran sosial mereka—yang telah berjaya di Instagram.³ Setelah melihat foto dan video restoran makanan segera rakan-rakan di Instagram, 66% daripada pengunjung kedai makan kerap ingin mengunjung.²

Pengguna Instagram yang berminat terhadap restoran adalah sangat terlibat. Mereka aktif setiap hari daripada minggu tersebut dengan lebih 1.4x sesi daripada pengguna Instagram yang biasa. Mereka turut mempunyai rangkaian sangat besar—dengan lebih 2.6x pengikut dan hampir lebih 4x ikutan daripada pengguna Instagram yang biasa.

Apabila ia melibatkan kandungan, pengguna Instagram negara AS yang berminat dalam restoran mengirim dan melibatkan diri secara aktif dengan dunia di sekitar mereka. Sebagai tambahan kepada menyukai lebih 4.5x kandungan dan mengirim lebih 3x daripada pengguna Instagram yang biasa, mereka turut lebih 7x berkemungkinan untuk memberi komen pada siaran.⁴

Dengan penglibatan tinggi yang sebegitu, apakah yang menerapkan demografi ini ke Instagram? Semenjak Instagram dimulakan, telah sentiasa terdapat komuniti makanan bersemangat yang menghidupkan makanan dalam cara yang mengujakan dan inovatif. Seperti @bashirsultani, berpangkalan di Toronto, yang mengambil kehidupan setiap hari dan mengubahnya menjadi karya seni garam.

Di Seattle, @saltyseattle membuat seni pasta beraneka warna menggunakan sayur-sayuran, makanan bernutrien tinggi, telur dan tepung.

Dan digelar sendiri “Cereal Killer,” @mister-krisp, mengambil bijirin beras rangup dan mengubahnya menjadi objek harian.

Menarik pengunjung restoran di Instagram merupakan satu perkara, akan tetapi bagaimanalah anda boleh menggerakkan orang ke dalam tindakan? Restoran telah mencipta resipi tiga langkah untuk kejayaan: Cipta Idaman, Dorong Kunjungan dan Bawa Mereka Kembali.

1. Cipta Idaman. Menerusi satu siri lima iklan video, setiap satu menggambarkan burger diilhamkan oleh lima wilayah negara AS, Ruby Tuesday (@rubytuesday) menarik pengguna Instagram untuk berhenti bagi menikmati burger setengah paun segar yang lazat dan kentang goreng tanpa henti pada harga $6.99. Dengan kempennya, rantaian restoran tersebut telah melihat penaikan 22 mata dalam pengingatan kembali iklan—mengatasi prestasi kempen yang serupa sebanyak 96%. Ia turut memacu penaikan 10 mata dalam niat membeli di kalangan pengunjung berumur 45-54 tahun—yang mengatasi prestasi hampir 75% daripada kempen serupa bagi demografi yang sama.

2. Dorong Kunjungan. TGI Friday’s (@officialtgifridays) membangunkan kempen dua fasa yag menggunakan video dan iklan karusel serta iklan kesedaran tempatan di Facebook, untuk mempromosikan tulang rusuknya dan mendorong orang ramai menikmatinya di lokasi fizikal. Syarikat enam minggu tersebut bukan sahaja memacu penaikan 3 mata dalam niat membeli tetapi lebih daripada 50,000 kunjungan restoran diatributkan pada kempen.

3. Bawa Mereka Kembali. Halaman utama kepada Blizzard, Dairy Queen (@dairyqueen) yang terkenal di dunia menyiarkan kempen untuk meningkatkan kesedaran promosi “Upside Down or Free”, sementara turut meningkatkan jualan Blizzards dan mencipta peminat sepanjang hayat baharu bagi ganjaran desert tersebut. Dengan kempennya, Dairy Queen menjangkau 20 juta orang sementara memacu penaikan 18 mata dalam pengingatan kembali iklan di kalangan pengunjung 25-34 tahun. Syarikat makanan segera tersebut turut memacu penaikan 8 mata dalam kesedaran promosi “Upside Down or Free” dan penaikan 3 mata dalam niat membeli.

Sebagaimana yang anda boleh lihat, apabila ia melibatkan mengidamkan makanan di mudah alih, Instagram merupakan tempat untuk inspirasi visual. Namun lebih daripada inspirasi sahaja, pengguna Instagram yang berminat dalam restoran membuat keputusan tentang tempat makan berdasarkan perkara yang mereka lihat di platform tersebut. Oleh itu, sama ada anda merupakan restoran rantaian atau tunggal, Instagram ialah tempat untuk mencipta idaman tersebut dengan pelanggan baharu dan sedia ada yang serupa.