Fundado em Juiz de Fora, Brasil, o Brownie do Rapha nasceu na mais improvável das circunstâncias. Quando Raphael estava concluindo a faculdade de educação física, sofreu um acidente. Sem poder concluir terminar a faculdade por causa da lesão, Raphael acompanhava o canal de culinária enquanto se recuperava. Um dia, enquanto assistia, Raphael viu a receita de um brownie e resolveu experimentar. Depois da décima tentativa, Raphael diz que os brownies ficaram perfeitos. E lodo depois, as pessoas estavam pagando para ele fazer brownies.

Já em 2016, Raphael tem agora uma loja física com mais de 20 funcionários, além de uma loja online que envia para todo o Brasil. Mais do que a receita básica com que começou, o Brownie do Rapha é conhecido por suas sobremesas irresistíveis, com brownies com barras de chocolate, coberturas e, em alguns casos, até mesmo picolés. Com essas guloseimas extravagantes e visualmente impressionantes, os clientes começaram a compartilhar as fotos no Instagram.

Porém, mais do que criar um produto muito compartilhado por clientes no Instagram, Raphael refere que a plataforma foi de grande ajuda para constante crescimento de sua saborosa empresa. "Ela ajuda a empresa aproximando-a de seus clientes, transmitindo a essência de nossa empresa de uma maneira muito mais pessoal”, afirma. Mais especificamente, Raphael atribui aos anúncios de vídeo no Instagram a duplicação da receita da loja em apenas um ano.