חברת Brownie do Rapha, שהוקמה בחואיז דה פורה, ברזיל, נולדה בנסיבות יוצאות דופן מאוד. בזמן שרפאל עמד לפני סיום לימודי הספורט שלו, הוא נפצע. הפציעה לא אפשרה לרפאל לסיים את התואר, ובתקופת ההחלמה הוא צפה בערוץ הבישול. יום אחד ראה רפאל במהלך הצפייה מתכון לבראוניז, והחליט לנסות אותו. רפאל מספר שלאחר הניסיון העשירי, הבראוניז יצאו מושלמים. זמן קצר לאחר מכן אנשים כבר שילמו לו כדי שיאפה אותם.

אנחנו עוברים בהילוך מהיר ל-2016, ועכשיו יש לרפאל חנות פיזית עם יותר מ-20 עובדים וגם חנות מקוונת שעושה משלוחים לכל חלקי ברזיל. Brownie do Rapha התקדמה אל מעבר למתכון הבראוניז הבסיסי שאיתו התחיל רפאל, והיא ידועה בקינוחים מושחתים במיוחד של בראוניז בציפוי ממתקים, קרם, ובמקרים מסוימים אפילו ארטיקים. המעדנים יוצאי הדופן, המדהימים מבחינה חזותית, גרמו ללקוחות להתחיל לשתף תמונות שלהם באינסטגרם.

רפאל יצר מוצר שלקוחות משתפים לעתים קרובות באינסטגרם, אך לדעתו הפלטפורמה היא שעזרה להמשך הצמיחה של החברה הטעימה שלו. "היא עוזרת לחברה מכיוון שהיא מקרבת אותה אל הלקוחות שלנו ומאפשרת לנו להסביר את מהות החברה באופן הרבה יותר אישי", הוא אומר. באופן ספציפי יותר, רפאל מייחס למודעות הסרטונים באינסטגרם את הכפלת ההכנסות של החנות בשנה אחת.